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28 juin 2016

Acide folique : Une vitamine essentielle

C’est un fait reconnu : l’acide folique, également appelé folate et vitamine B9, joue un rôle de premier plan dans la prévention des malformations du tube neural chez le fœtus. Mais saviez-vous que l’acide folique présente d’autres effets bénéfiques pour la santé?

Acide folique : la vitamine bébé 

La vitamine B9  est une vitamine essentielle. Elle contribue, entre autres, à la formation des globules rouges et du tube neural (cerveau et moelle épinière) chez le fœtus. 

Principalement présent dans les légumes verts, les légumineuses et les céréales enrichies, l’acide folique est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie que l’organisme ne peut en faire des réserves. C’est pourquoi nos besoins en acide folique doivent être comblés quotidiennement par l’alimentation ou la supplémentation, lorsque cela s’avère nécessaire.

À savoir!
Certaines substances peuvent faire augmenter les besoins en acide folique. Parmi celles-ci, il y a l’alcool, le tabac ainsi que certains médicaments. Si vous prenez un ou des médicaments sur une base régulière et désirez concevoir un enfant, consultez votre pharmacien. Il déterminera si votre médication doit être interrompue et à quel moment l’arrêter pour éviter de compromettre le développement de votre fœtus.

Acide folique : quels sont vos besoins?

Les apports nutritionnels recommandés en acide folique varient en fonction de l’âge et de l’état de santé. Au Canada, on recommande généralement aux personnes de 14 ans et plus de consommer 0,4 mg de vitamine B9 par jour. Les femmes enceintes et les mères allaitantes ont, évidemment, des besoins plus grands.

Dans la directive clinique de mai 2015, la Société des obstétriciens et gynécologues du Canada émet les recommandations suivantes aux femmes enceintes ou qui souhaitent le devenir. 

 
Risques faible*
Risques modérés*
Risques élevés
Au moins 3 mois avant la grossesse
Adopter une alimentation équilibrée incluant des aliments riches en folate
+
0,4 mg d’acide folique par jour
Adopter une alimentation équilibrée incluant des aliments riches en folate
+
1 mg d’acide folique par jour
Adopter une alimentation équilibrée incluant des aliments riches en folate
+
4 mg d’acide folique par jour
0 à 12 semaines de grossesse
13 à 40 semaines de grossesse
Adopter une alimentation incluant des aliments riches en folate
+
0,4 à 1 mg d’acide folique par jour
Adopter une alimentation incluant des aliments riches en folate
+
0,4 à 1 mg d’acide folique par jour
De 4 à 6 semaines suivant l’accouchement ou aussi longtemps que dure l’allaitement

Risque faible : femme et/ou partenaire masculin sans antécédents – personnels ou familiaux – d’anomalies congénitales sensibles à l’acide folique.
Risque modéré : femme et/ou partenaire masculin avec antécédents personnels d’anomalies congénitales sensibles à l’acide folique, antécédents familiaux d’anomalies du tube neural (ATN), femme ayant un diabète de type 1 ou 2, prenant un médicament dit tératogène, c’est-à-dire une substance pouvant provoquer des malformations congénitales, ou ayant un trouble de malabsorption gastro-intestinal. 
Risque élevé : femme et/ou partenaire masculin avec antécédents personnels d’ATN ou femme ayant déjà vécu une grossesse comportant un ATN.

Vous êtes enceinte ou prévoyez le devenir? Votre pharmacien de famille est autorisé à prescrire une supplémentation prénatale en acide folique, en vitamines ou en minéraux à la plupart des femmes. Pour savoir s’il peut vous la prescrire et déterminer quelle dose quotidienne d’acide folique vous convient, consultez-le! 

Il pourrait être nécessaire de prendre rendez-vous avec votre pharmacien de famille pour bénéficier de ce service. Informez-vous auprès de l’équipe du laboratoire pour plus de détails. Certaines pharmacies affiliées à Uniprix offrent un service de prise de rendez-vous en ligne. Pour trouver la pharmacie la plus près de chez vous offrant ce service, cliquez ici.

Acide folique : bonjour, brocoli!

Plusieurs aliments sont de bonnes sources d’acide folique. Il faut toutefois faire attention aux méthodes de conservation et de cuisson de ces aliments. La vitamine B9 est sensible à la lumière et à la chaleur. •    Abats de volailles (foie)
•    Asperges
•    Betterave
•    Brocoli
•    Choux de Bruxelles
•    Cresson
•    Épinards
•    Foie d’agneau, de veau et de porc
•    Graines de lin
•    Graines de tournesol
•    Haricots de soya
•    Jus d’orange
•    Laitue romaine
•    Légumineuses
•    Pâtes alimentaires enrichies
•    Petits pois

À savoir!
En Amérique du Nord, la farine blanche, la semoule de maïs et les pâtes sont enrichies d’acide folique. Cette politique en santé publique, instaurée en 1998, avait pour but d’améliorer les apports en folate alimentaire des femmes enceintes et de réduire le taux de malformations du tube neural chez les fœtus.

Acide folique : un plus pour tous?

Selon certaines recherches, l’acide folique pourrait aider à prévenir d’autres maladies.

Anémie 
Un apport suffisant en folate préviendrait une anémie qui se caractérise par une taille augmentée des globules rouges.

Maladies cardiovasculaires
Plusieurs facteurs augmentent les risques de maladies cardiovasculaires, dont un taux élevé d’homocystéine, un acide aminé présent dans le sang. L’acide folique ferait baisser ce taux et permettrait une meilleure dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui réduirait les risques d’AVC  ou d’autres problèmes cardiaques.

Cancers
Il est possible que l’acide folique contribue à protéger le corps contre certaines formes de cancer.

Attention! 
En tout temps, avant d’entreprendre la prise d’un supplément, il est préférable de consulter un professionnel de la santé.

Services en pharmacie

Vous avez des questions sur les vitamines et les minéraux ainsi que sur la prise de suppléments vitaminiques? Consultez votre pharmacien de famille. Il est là pour vous!

 

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