L'arthrose
Approche alimentaire
L'arthrose, aussi appelée ostéoarthrite, est une « usure » des articulations qui entraîne de la douleur. On ne connaît pas de moyen de guérir l'arthrose. Cependant, certaines mesures alimentaires peuvent vous aider à en contrôler les symptômes :
- Faites attention à votre poids
Tout excès de poids impose une charge inutile à vos articulations. Une perte de poids peut diminuer les douleurs et améliorer la mobilité des articulations. Si vous avez un excès de poids à perdre, votre diététiste peut vous suggérer des façons de modifier votre alimentation pour y parvenir. Lorsque vous avez atteint votre poids santé, maintenez-le par une alimentation saine et équilibrée. - Consommez des aliments riches en calcium et en antioxydants
On croit que le calcium et les antioxydants (vitamine C, vitamine D, vitamine E et sélénium) diminueraient le risque de progression de l'arthrose. Une alimentation riche en fruits, en légumes, en céréales et en produits laitiers devrait vous fournir les quantités quotidiennes de vitamines dont vous avez besoin.
Certains auteurs suggèrent la prise régulière d'huile d'onagre (Evening Primrose Oil). Cette huile contient de l'acide gamma-linolénique, un précurseur d'un agent anti-inflammatoire produit par l'organisme. L'huile d'onagre n'est pas disponible sous forme d'aliment, mais elle est commercialisée sous forme de gélules. L'efficacité des suppléments d'huile d'onagre n'a pas été démontrée, mais on ne leur connaît pas d'effet secondaire important et plusieurs arthritiques les utilisent.
Soyez toujours attentif à votre alimentation, elle a un impact important sur votre santé !
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